Gezüchteter Müll

Die flämische Ministerin für Öffentliche Arbeiten und Mobilität, Hilde Crevits, und der Generaldirektor des Hafens Zeebrügge haben vergangene Woche in Vietnam einen Vertrag unterzeichnet, um den Hafen zur europäischen Drehscheibe für den Import von Pangasiusfilet zu machen.

Dagegen erhebt sich nun eine Front aus belgischen Fischern und Küchenchefs. Der Sprecher der Fischer, die ohnehin durch Preisverfall und Fangquoten in ihrer Existenz bedroht sind, hat den reichlich geschmacklosen Billigfisch in der Presse als gekwekte brol - gezüchteten Müll - bezeichnet. Wer die Beschreibung der Produktionsbedingungen bei Wikipedia gelesen hat, kann dem nur zustimmen.